国産お肉の目録景品とは

1.ゴルフコンペ景品セット 産地直送品 国産牛セット

こちらのセットのネーミング、「国産牛セット」としておりますが、優勝など上位景品に設定している牛肉(生肉)は国産黒毛和牛、国産黒毛和牛を使用したコロッケ、ハンバーグ、また国産牛を使用の北海道産ローストビーフを使用しております。

国産黒毛和牛とは日本国内で出生し生育されたものに限られ、宮崎牛など全国各地より取り寄せたお肉です。和牛には黒毛和種(くろげわしゅ)、褐毛和種(あかげわしゅ)、日本短角種(にほんたんかくしゅ)、無角和種(むかくわしゅ)、また4品種間の交雑種を「和牛」と5種類ありますが、その中でも黒毛和種を使用しているということになります。

実は日本の和牛飼育量のうち黒毛和種が約90%を占めています。その名の通り黒毛を携えていますが、毛先が褐色を帯びているため、見た目は黒褐色になります。

その国産黒毛和牛とは別に国産牛(あくまで国産黒毛和牛ではない)というものもあります
。このセットに組み込まれていますローストビーフに限りましては、その国産牛のお肉が入ることがあります。「国産牛」=「和牛」ではありませんので、少しご説明しますと国産牛とは、日本国内で飼育された牛のことをいいます。

したがいまして、どこで生まれた牛(たとえ外国で生まれた牛であっても)でどんな品種の牛でも、日本で飼育された期間が最も長く、日本国内で食肉用に加工された牛(精肉したもの)は「国産牛」と 表示されます。

そして最後、結論としまして、この産地直送品 国産牛セットには、おおまかに申し上げますと、日本国内で生まれ育てられた「国産黒毛和牛」を主に優勝や上位景品に組み込み、一部海外で生まれ日本で育てられた「国産牛」の商品が入るということになりますので、予めご説明させていただきます。

尚、こちらの景品は要冷凍の商品ですので、一旦、目録の形で納品させていただき、後日獲得された方から現品のお届け申込みがあってから、当社より現品をご指定先に直送させていただきます。

2.ゴルフコンペ景品セット 産地直送品 松阪牛セット

産地直送品 松阪牛セットは、優勝景品など上位景品に国産黒毛和牛であります松阪牛、または松阪牛を使用したハンバーグを設定したゴルフコンペ景品用セット商品です。

国産黒毛和牛の中でも、松阪牛(読み方は、まつさかうし/まつさかぎゅう)は、兵庫県の但馬牛のほか、全国各地から優秀な黒毛和種の子牛を買い入れ、三重県松阪市及びその近郊(松阪市ほか特定の旧22市町村)で肥育された牛のことを言います。神戸牛、近江牛または米沢牛と並び日本三大和牛の1つであり、「肉の芸術品」とも言われ、白くサシが入っている状態、言うところの霜降り肉になっているのが大きな特徴です。

尚、こちらの景品も要冷凍の商品ですので、一旦、目録の形で納品させていただき、後日獲得された方から現品のお届け申込みがあってから、当社より現品をご指定先に直送させていただくことになります。

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